Chateau de Lamarque

Produktinformationen

AOP HAUT MEDOC
Château De Lamarque ist eines der ältesten Güter im Médoc, es wurde vor tausend Jahren gebaut, gleichzeitig beginnt auch die Geschichte der aktuellen Besitzerfamilie Gromand D’Evry ! Das Château ist Mitglied im Verband « Union des grands Crus de Bordeaux » und kann innerhalb dieses angesehenen und anspruchsvollen Clubs auf gleicher Augenhöhe wie seine renommierten Kollegen der Grands Crus Classés gesehen werden.
Region :
Ort :
Appelation : Rebfläche : Ertrag: Assemblage: Alter der Reben : Weinbau:
Pflanzdichte: Önologe : Vinifikaton :
Verkostungsnotitz :
Bordeaux
Lamarque
Haut-Medoc
38 ha (gesamtrebfläche inkl anderer Etiketten) 38 hl /ha .
+/- 40% Cabernet-Sauvignon +/- 60% Merlot
Durchschnittlich 35 Jahre
Umweltschonender Weinbau nach der „Méthode Cousinié“: „Gesunde Ernährung der Reben für geringeren Pflanzenschutz“
Durchschnittlich 7 500 Reben/Ha
Herr Dr. Eric Boissenot (Er berät auch1ers Grands Crus Classes vom Medoc) Traditioneller Bordelaiser Weinausbau: in Edelstahl-sowie Zementtank unter Temperaturkontrolle. Jede Parzelle wird separat ausgebaut.
Ausbau in französischen Barriques ca 14 Monate, Mehrmaliger Abzug
von der Feinhefe, einmalige Schönung mit Eiweiß . Keine Filtration.
Rubinrote dunkle Farbe. Betörende Nase von Rot und Schwarzfrüchten. Samtig weiche Tannine, langanhaltender eleganter Abgang